Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x)
Spreewiesn GmbH & Co. Beach Betriebsgesellschaft KG · Berlin, DE
See how well you fit
Take one assessment and unlock a match score, tailored reasons it fits, and any gaps — for this role and every other.
Reveal my matchAbout the role
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) für angesagtes Restaurant in Friedrichshain {Sous-Chef/in}
Spreewiesn GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG
Worauf du dich freuen darfst: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Anstellung in Vollzeit - Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld - Food & Drinks @ work - Kochen auf hohem Niveau - Motiviertes & freundliches Team - Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld - Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Gute Verkehrsanbindung Du unterstützt und vertrittst den Küchenchef bei folgenden Aufgaben: - Vertretung des Küchenchefs - Organisation der täglichen Abläufe in der Küche - Dienst- und Urlaubspläne erstellen - Führen der Mitarbeiter:innen - Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln - Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation - Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP) - Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung Wir feiern die gute Küche, mit der wir Heimatgefühle verbinden. - Du auch? Dann werde Teil unseres bunten Teams. Was wir uns von dir wünschen: - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen - Vorerfahrung am Pass / Annonce wünschenswert - Erste Führungserfahrungen - Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken - Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten - Organisationstalent - Gute Kommunikationsfähigkeit - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Bewirb dich über folgenden Link: ( Mitten im pulsierenden Friedrichshain befindet sich das Kleinod Jäger & Lustig. Der einzigartige Naturbiergarten lädt zum Verweilen ein und im Innenraum wurde der Begriff Gemütlichkeit neu definiert. Ganz nach dem Motto – regional | lecker | hausgemacht wird in der Küche vor allem deutsch gekocht. Besonders gut eignen sich unsere Räumlichkeiten für geschlossene Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen.
Arbeitsort:
10243 Berlin Deutschland
Anstellungsart:
Arbeitsplatz (sozialversicherungspflichtig)
Arbeitszeit:
Vollzeit
Befristung:
unbefristet
Kontakt:
Spreewiesn GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG Herr Freund Mühlenstr. Deutschland-10243, Berlin
Telefon:
Mobil:
Fax:
E-Mail:
Web:
Firmenadresse:
Strasse:
Mühlenstr. 78- 80
PLZ:
10243
Ort:
Berlin
Branche:
Schankwirtschaften
Betriebsgröße:
zwischen 51 und 500
Bewerbungsart:
über Internet, per E-Mail, schriftlich
Unterlagen:
Referenz:
10000-1196030602-S
Bundesagentur für Arbeit, 2026